ПРОГРАММА МЕРОПРИЯТИЙ
Alco + Soft’ 2010

5 октября
Время работы выставки: 10:00-17:00

11:00                                    ТОРЖЕСТВЕННОЕ ОТКРЫТИЕ
Место проведения: Зона торжественных событий

12:00-16:00                        ДЕГУСТАЦИЯ НАПИТКОВ
Место проведения: Дегустационная зона

6 октября
Время работы выставки: 10:00-17:00

11:00-13:00                        Бизнес-сессия:“ЛОГИСТИКА: ПУТЬ К ОПТИМАЛЬНЫМ РЕШЕНИЯМ”
Место проведения: Красный конференц-зал (2 этаж)
Организаторы: Украинская Логистическая Ассоциация и компания АККО Интернешнл.
Темы:

• Логистика – новые подходы к «вкусным проблемам».

 Стоит ли говорить об оптимизации логистики кондитерских изделий и напитков?

• Требования к условиям хранения, транспортировки и реализации кондитерских изделий и напитков. Почему следует придерживаться специальных условий? Каковы последствия нарушения условий поддержания качества кондитерских изделий и напитков?
• Логистика кондитерских изделий. Когда стоит стучать в дверь логистического оператора? Преимущества взаимодействия
• Обсуждаемые вопросы:

• “Сделай логистику сам”.
• Риск-менеджмент в управлении “сладкими запасами” и транспортировке своими силами.
• Время – деньги: сроки годности сладкой продукции заставляют задуматься и начать считать деньги.
• Качество кондитерских изделий и напитков – результат оптимизации логистики поставщика и торговой сети. Примеры из практики.

Докладчики:

• Эксперты Украинской Логистической Ассоциации
• Эксперты по товароведению и экспертизе пищевых продуктов
• Представители логистической компании Rhenus Revival
• Представители торговых сетей, поставщики напитков и кондитерских изделий

Количество мест ограничено. Предварительная регистрация обязательна

12:00-16:00                        ДЕГУСТАЦИЯ НАПИТКОВ
Место проведения: Дегустационная зона

13:30-15:30                        Мастер-класс: “10 ТИПИЧНЫХ ОШИБОК РУКОВОДИТЕЛЕЙ, СТРЕМЯЩИХСЯ ПОВЫСИТЬ КАЧЕСТВО СЕРВИСА В ОРГАНИЗАЦИИ”
Место проведения: Красный конференц-зал (2 этаж)
Организатор: компания "РОЗНИЦА UA"
Темы:

• Лояльный сотрудник = лояльный покупатель. Или…?
• Сколько надо времени для внедрения Стандартов обслуживания клиентов
• Стандарты обслуживания клиентов. Как создать. Как внедрить
• Триединство “стандарты, оборудование, персонал”
• Назначаем ответственного за внедрение стандартов
• Как понять работают ли Стандарты обслуживания? Контроль результатов
• С теми, кто работает хорошо, и с теми, кто работает плохо должны происходить разные вещи. Мотивация персонала, ориентированная на сервис. Материальная и нематериальная мотивация
• Эффективное обучение персонала Стандартам обслуживания клиентов

Ведущая мастер-класса:

• Наталия Карпова - консультант, бизнес-тренер, управляющий партнер компании РОЗНИЦА UA, специалист по персоналу(SpHR, диплом EU Centre HRM-Europe, (TUV, WIDB), ведущий спикер "Первого Международного Портала Вебинаров", автор публикаций, эксперт специализированных изданий стран СНГ, телеканалов ICTV и 1+1, Автор книги “ФИШКИ для тренингов”.

Стоимость посещения семинара – 100грн.
Билеты можно приобрести в кассе.
Количество мест ограничено. Предварительная регистрация обязательна.

7 октября
Время работы выставки: 10:00-16:00

12:00                                   НАГРАЖДЕНИЕ УЧАСТНИКОВ ВЫСТАВКИ ДИПЛОМАМИ
Место проведения: Зона торжественных событий

13:00                                    "BEST DRINK OF ALCO+SOFT’ 2010" Награждение победителей конкурса по результатам голосования посетителей выставки
Место проведения: Дегустационная зона