|
Відкрився Всеукраїнський тиждень харчових технологій, головною складовою якого є виставки Inprodmash & Upakovka. Крім того, до нього увійшли виставки кондитерської та хлібопекарної промисловості Sweets & Bakery Ukraine.
В офіційній церемонії відкриття взяли участь:
-
Володимир Лапа - голова Держпродспоживслужби України;
-
Микола Мороз - директор Департаменту продовольства Мінагрополітики;
-
Микола Кваша - директор Департаменту тваринництва Мінагрополітики;
-
Каролін Спаанс - радник з питань сільського господарства Посольства Нідерландів;
-
Зафер Кірмізітас - представник колективного організатора турецької експозиції;
-
Олександр Васильченко - генеральний директор Об'єднання «Укрхлібпром»;
-
Василь Бондаренко - голова правління Національної асоціації «Укрмолпром»;
-
Володимир Попов - голова правління Національної асоціації «Укрм'ясо»;
-
Юрій Кожанов - віце-президент Національної асоціації «Укркондпром»;
-
Тамара Нагайцева - генеральний директор Національної асоціації «Укрконсервмолоко»;
-
Микола Лавриненко - в.о. генерального директора ПРАТ «Укрпиво»;
-
Володимир Хареба - академік, секретар Відділення продовольства НААН України.
Виступаючі відзначили важливість проведення такого галузевого форуму, який об'єднує на одному майданчику постачальників технологій і виробників харчової продукції. Виставки дають можливість продемонструвати широкому колу фахівців новітні розробки, сприяють розвитку ділових стосунків.
Іноземні гості у своєму привітанні звернули увагу на те, що голландські і турецькі підприємці бачать перспективи українського харчового ринку і тому везуть сюди свої інноваційні технології.
Цього року відкриття пройшло в не зовсім традиційному форматі. Після привітання офіційних осіб відбулося нагородження переможців дегустаційних конкурсів, які відбулися напередодні виставкового форуму - конкурсу хлібобулочних виробів та конкурсу молочної продукції. Переможцям конкурсів було подвійно приємно приймати нагороди тому, що їх праця була високо оцінена фахівцями і презентована широкому колу відвідувачів виставок.
| 
